MENU

BREAD

10:oo-17:oo Uhr

NEW

SANDWICH (Forelle)

geräucherte Forelle mit gebackenen Pastinaken, eingelegtem Rotkohl, Blattsalat, Dill-Limetten-Mayonnaise

6,9o €

SANDWICH (vegan)

gebackene Pastinacke, Brokkoli, lila Karotten, Salat, vegane Basilikum-Mayonnaise

5,9o €

SANDWICH (Chicken)

Hähnchenbruststreifen, gegrillte Champignons, gebackene Mandeln, Salat, Estragon-Senf-Creme

6,9o €

* ALLE SANDWICHE AUCH GEGRILLT ERHÄLTLICH

FOCACCIA (vegan)

wechselndes Herbstgemüse, Rosmarin

2,5o €

FOCACCIA (vegetarisch)

Manchego-Käse, Cranberries, karamellisierte Zwiebeln

3,oo €

DIP

vegane Basilikum Mayonnaise

Senf-Honig-Frischkäse

1,5o €

BREAKFAST

10:oo-15:oo Uhr

FRÜHSTÜCKSBOWL

Joghurt, Chia-Pudding mit Pflaumenkompott, Birne, Granatapfel, Granola, gebackenen Mandeln (auch vegan möglich)

5,5o €

 

KÄSESTULLE​

Cheddar auf Sauerteigbrot, Apfel-Sellerie-Chutney, Ruccola

4,5o €

SCHOKOSTULLE

Schokoganache auf gegrilltem Sauerteig, Granola, Birne, Granatapfel

4,5o €

"STRAMMER MAX"

2x Bio-Spiegelei, Kochschinken, Cornichons, Estragon-Senf-Creme

6,9o €

QHICHE

Eierquiche mit Birne, Blaukäse, Walnuss und einem kleinen Salat mit rote Beete, Sellerie, Apfel, Feldsalat

6,5o €

LUNCH

10:oo-15:oo Uhr 

 VEGANE BOWL (leicht scharf)

gebackener Blumenkohl, Brokkoli, lila Karotten, Perlgraupen, Granatapfel, Minze, Mandel-Sriracha-Dressing

7,5o €

SALAT BOWL

rote Beete, Apfel, Sellerie, karamellisierte Walnüsse, Feldsalat

6,50 €

*wahlweise mit Ziegenkäse-Honig-Sesam-Topping

1,00 €

NEW

Fleisch BOWL

"Boeuf Bourguignon"

französisches Rindergulasch (Bio) mit Speckwürfeln, Champignons, Wurzelgemüse in Rotweinsauce, frische Eier-Spätzle und Rotkohl

9,50 €

SUPPE (vegan)

Kürbis, Apfel, Thymian, Kürbiskern-Öl, Sauerteig-Croutons

5,5o € 

QUICHE

Eierquiche mit Birne, Blaukäse, Walnuss und einem kleinen Salat mit rote Beete, Sellerie, Apfel, Feldsalat

6,5o €

GRILLED FOCACCIA

Herbstgemüse-Rosmarin-Focaccia gegrillt mit Cheddar und Basilikum-Pesto

4,oo €

+ Hähnchenbruststreifen

1,5o €

+ kleiner Salat mit rote Beete, Sellerie, Apfel, Feldsalat

3,50€

Frühstücks-/ Mittagsboxen & Catering

SWEETS

1o:oo-17:oo Uhr

TARTELETTE

Schoko-Haselnuss

3,5o € / klein 2,5o €​

TARTELETTE

Zitrone-Thymian

3,5o € / klein 2,5o €

MUFFIN (vegan)

Birne und Mandelgrieß

2,5o €

"KALTER HUND"

Butterkecks mit Kokos-Schoko-Topping + Granola on top

2,5o €

EIS

Paletas Eis

*Birne-Holunder

*Himbeere-Vanille

*Gurke-Limette

*Mango-Kokos

2,9o €

*WECHSELNDES ANGEBOT

COLD Drinks 

10:oo-17:oo Uhr

HAUSGEMACHTE LIMO 

Himbeersirup, Rosmarin, frische Früchte

3,50 €

ROY KOMBUCHA

verschiedene Sorten 

3,50 €

 

MATE

3,50 €

 

MATEROSÉ

4,50 €

 

FRISCHER ORANGENSAFT

3,50 €

 

FRISCHER GRAPEFRUITESAFT

4,00 € 

HOT Drinks

10:oo-17:oo Uhr

CAPPUCCINO

2,90 €

 

FLAT WHITE

3,20 €

 

AMERICANO

2,20 €

 

ESPRESSO SINGLE / DOUBLE

1,50 €/ 2,20 €

 

ESPRESSO MACCHIATO SINGLE / DOUBLE

1,80 €/ 2,70 €

 

FILTERKAFFEE

1,80 €

GOLDEN MILK

3,20 €

EARL GREY / MINZ-TEE

2,20 €

Catering

eine Woche im Voraus auf Bestellung

Gerne stellen wir euch ein individuelles Menü zusammen. Nennt uns gern eure Wünsche und Unverträglichkeiten.

Jeden Tag individuell, gesund, frisch und saisonal.

Wir freuen uns über eure Anfrage per Mail oder Telefon.

Email: info@maran44.de

Tel: o3o 68o87941

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