MENU
BREAD
10:oo-17:oo Uhr
NEW
SANDWICH (Forelle)
geräucherte Forelle mit gebackenen Pastinaken, eingelegtem Rotkohl, Blattsalat, Dill-Limetten-Mayonnaise
6,9o €
SANDWICH (vegan)
gebackene Pastinacke, Brokkoli, lila Karotten, Salat, vegane Basilikum-Mayonnaise
5,9o €
SANDWICH (Chicken)
Hähnchenbruststreifen, gegrillte Champignons, gebackene Mandeln, Salat, Estragon-Senf-Creme
6,9o €
* ALLE SANDWICHE AUCH GEGRILLT ERHÄLTLICH
FOCACCIA (vegan)
wechselndes Herbstgemüse, Rosmarin
2,5o €
FOCACCIA (vegetarisch)
Manchego-Käse, Cranberries, karamellisierte Zwiebeln
3,oo €
DIP
vegane Basilikum Mayonnaise
Senf-Honig-Frischkäse
1,5o €
BREAKFAST
10:oo-15:oo Uhr
FRÜHSTÜCKSBOWL
Joghurt, Chia-Pudding mit Pflaumenkompott, Birne, Granatapfel, Granola, gebackenen Mandeln (auch vegan möglich)
5,5o €
KÄSESTULLE
Cheddar auf Sauerteigbrot, Apfel-Sellerie-Chutney, Ruccola
4,5o €
SCHOKOSTULLE
Schokoganache auf gegrilltem Sauerteig, Granola, Birne, Granatapfel
4,5o €
"STRAMMER MAX"
2x Bio-Spiegelei, Kochschinken, Cornichons, Estragon-Senf-Creme
6,9o €
QHICHE
Eierquiche mit Birne, Blaukäse, Walnuss und einem kleinen Salat mit rote Beete, Sellerie, Apfel, Feldsalat
6,5o €
LUNCH
10:oo-15:oo Uhr
VEGANE BOWL (leicht scharf)
gebackener Blumenkohl, Brokkoli, lila Karotten, Perlgraupen, Granatapfel, Minze, Mandel-Sriracha-Dressing
7,5o €
SALAT BOWL
rote Beete, Apfel, Sellerie, karamellisierte Walnüsse, Feldsalat
6,50 €
*wahlweise mit Ziegenkäse-Honig-Sesam-Topping
1,00 €
NEW
Fleisch BOWL
"Boeuf Bourguignon"
französisches Rindergulasch (Bio) mit Speckwürfeln, Champignons, Wurzelgemüse in Rotweinsauce, frische Eier-Spätzle und Rotkohl
9,50 €
SUPPE (vegan)
Kürbis, Apfel, Thymian, Kürbiskern-Öl, Sauerteig-Croutons
5,5o €
QUICHE
Eierquiche mit Birne, Blaukäse, Walnuss und einem kleinen Salat mit rote Beete, Sellerie, Apfel, Feldsalat
6,5o €
GRILLED FOCACCIA
Herbstgemüse-Rosmarin-Focaccia gegrillt mit Cheddar und Basilikum-Pesto
4,oo €
+ Hähnchenbruststreifen
1,5o €
+ kleiner Salat mit rote Beete, Sellerie, Apfel, Feldsalat
3,50€
Frühstücks-/ Mittagsboxen & Catering
SWEETS
1o:oo-17:oo Uhr
TARTELETTE
Schoko-Haselnuss
3,5o € / klein 2,5o €
TARTELETTE
Zitrone-Thymian
3,5o € / klein 2,5o €
MUFFIN (vegan)
Birne und Mandelgrieß
2,5o €
"KALTER HUND"
Butterkecks mit Kokos-Schoko-Topping + Granola on top
2,5o €
EIS
Paletas Eis
*Birne-Holunder
*Himbeere-Vanille
*Gurke-Limette
*Mango-Kokos
2,9o €
*WECHSELNDES ANGEBOT
COLD Drinks
10:oo-17:oo Uhr
HAUSGEMACHTE LIMO
Himbeersirup, Rosmarin, frische Früchte
3,50 €
ROY KOMBUCHA
verschiedene Sorten
3,50 €
MATE
3,50 €
MATEROSÉ
4,50 €
FRISCHER ORANGENSAFT
3,50 €
FRISCHER GRAPEFRUITESAFT
4,00 €
HOT Drinks
10:oo-17:oo Uhr
CAPPUCCINO
2,90 €
FLAT WHITE
3,20 €
AMERICANO
2,20 €
ESPRESSO SINGLE / DOUBLE
1,50 €/ 2,20 €
ESPRESSO MACCHIATO SINGLE / DOUBLE
1,80 €/ 2,70 €
FILTERKAFFEE
1,80 €
GOLDEN MILK
3,20 €
EARL GREY / MINZ-TEE
2,20 €
Catering
eine Woche im Voraus auf Bestellung
Gerne stellen wir euch ein individuelles Menü zusammen. Nennt uns gern eure Wünsche und Unverträglichkeiten.
Jeden Tag individuell, gesund, frisch und saisonal.
Wir freuen uns über eure Anfrage per Mail oder Telefon.
Email: info@maran44.de
Tel: o3o 68o87941