MENU
Breakfast
9:oo-11:oo Uhr
"DIE VEGANE STULLE"
mit geschmortem Curry-Lauch, Cashewcreme, Salzzitronen/Limetten, Peperoni und Salat
7,oo €
halb 3,5o €
"DIE VEGETARISCHE STULLE"
belegt mit Kräuterquarkcreme, süß-saurem Kohlrabi, gebeiztem Eigelb und Salat
6,5o €
halb 3,3o €
"DIE FISCH STULLE"
belegt mit gebeiztem Lachs in Kräutern, Gurkensalat und Zitronen-Creme-Fraiche
7,5o €
halb 3,8o €
"DIE FLEISCH STULLE"
Kassler mit Erbsen-Minz-Creme, Senfmayo und Salat
7,5o €
VEGAN
Kokosmilchreis
mit Pflaumencreme und karamellisierten Nüssen
4,oo €
Porridge
mit Apfel-Birnen-Kompott und karamellisierten Nüssen
3,oo €
Lunch
11:oo-16:3o Uhr
Salat:
VEGAN
gemischter Blattsalat mit Zwiebel-Porree-Creme, Salat von gelben Erbsen, geschmortem Orangen-Chicorée
und knusprigem Quinoa + frischem Brot
7,5o €
VEGETARISCH
gemischter Blattsalat mit Rosenkohl-Mandel-Creme, gebratener Schwarzwurzel,
Apfel-Sahnemeerrettich, Croutons
+ frischem Brot
7,5o €
VEGAN
gemischter Blattsalat mit Gurken & Tomaten, Tofu-Sesam-Champignon Topping und Dressing
+frischem Brot
6,5o €
Suppe:
FLEISCH
Kassler Eintop
mit Buttermilch und Gemüseeinlage, gebratener Speck
+frischem Brot
7,5o €
Sweets
9:oo-17:oo Uhr
Schokoladen-Tarte
mit karamellisierten Chilli-Nüssen &
Salz-Karamellsoße
Stück 4,5o €
VEGAN
Brownie
mit Datteln, Feigen, Kakao, Mandeln
Stück 2,5o €
"kalter Hund"
Butterkeks mit Kokos-Schokoladen-Topping
Stück 2,5o €
Zitronenkuchen
mit Zitronen/Fruchttopping
Stück 2,5o €
wechselndes Tagesangebot
Frühstücks-/ Mittagsboxen & Catering
Frühstücksbox
9:oo-11:oo Uhr
VEGETARISCH / VEGAN
1x Sandwich (vegetarisch/ vegan)
1x kleines süßes Frühstück
1x Limonade oder Orangensaft oder Kaffee
11,00 €
FISCH / FLEISCH
1x Sandwich (Fisch/ Fleisch)
1x kleines süßes Frühstück
1x Limonade oder Orangensaft oder Kaffee
12,00 €
Mittagsbox
11:oo-14:oo Uhr
1x Kassler-Buttermilch-Gemüse-Eintopf mit gebratenem Speck
1x Salat nach Wahl
+ frisches Brot
12,50 €
Catering
ganze Woche
Gerne stellen wir euch ein individuelles Menü zusammen. Nennt uns gern eure Wünsche und Unverträglichkeiten.
Jeden Tag individuell, gesund, frisch und saisonal.
Wir freuen uns über eure Anfrage per Mail oder Telefon.
Email:
Tel: o3o 68o87941